Găseşte-ne în Google+

Supa de ciuperci uscate ingrediente:
150g de ciuperci uscate
2 cepe
2 cartofi
1 lingurita de ulei
4 linguri de smantana
1 lingurita de faina alba
1 galbenus de ou rascopt
si sare.

Mod de preparare:
Se pot folosi hribi, ghebe, cuci, vinetele etc. conservate prin uscare.
Ciupercile se spala, se lasa in apa rece o ora, se scurg si se fierb in apa timp de 40 de minute.
Dupa fierbere se strecoara si se taie in felii subtiri sau cuburi.
Zarzavatul se fierbe separat in doi litrii de apa, se da prin sita si se pune in zeama strecurata impreuna cu ciupercile fierte si tocate.
Se adauga sare, galbenusul frecat cu ulei, faina si smantana.
Se amesteca bine si se mai fierbe cinci minute.

. .
7 Oct | 0 Replies

Leave a Reply:

TOP-RO - Top siteuri din Romania