Găseşte-ne în Google+

Supa de ciuperci cu rosii ingrediente:
1Kg de rosii
250g de ciuperci
1 morcov
1 patrunjel
1 ceapa
2 ardei grasi
2 linguri de ulei
2 linguri de orez
1 lingura de vredeata tocata
1 lingurita de zahar
si sare.

Mod de preparare:
Se spala rosiile si se pun la fiert in 0,5l de apa.
Dupa ce s-au fiert se strecoara prin sita.
Morcovul, patrunjelul si ceapa se rad pe razatoarea de zarzavat si se fierbe intr-un litru de apa pana ce se inmoaie.
Se strecoara si se amesteca cu zeama de rosii.
Ciupercile curatate si bine spalate se taie in cubulete si se pun cu ardeii taiati in doua in supa rezultata.
Totul se fierbe 15 minute.
Se adauga orez, sare, ulei, zahar si se continua fierberea 10 minute.
Se adauga verdeata tocata.
Supa se poate servi si rece.

. .
7 Oct | 0 Replies

Leave a Reply:

TOP-RO - Top siteuri din Romania