Găseşte-ne în Google+

Sos Bechamel ingrediente:
100g de unt sau margarina
100g de faina
700ml lapte
si sare.

Mod de preparare:
Untul se topeste intr-o cratita la foc moale.
Se incorporeaza faina, se amesteca pe foc mic si se toarna cate putin laptele rece in care s-a dizolvat un varf de cutit de sare.
Se amesteca repede ca sa nu faca cocoloase.
Sosul este gata cand se dezlipeste de pe fundul vasului in care a fiert, avand consistenta unei smantani groase.
Sosul alb bechamel se mai poate folosii la sufleuri, la mancarurile traditionale din diverse legume si zarzavaturi, a unor supe creme, la ciulamale etc.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

20 Oct | 0 Replies

Leave a Reply:

ClickLink.ro TOP-RO - Top siteuri din Romania