Găseşte-ne în Google+

Prajitura caramel ingrediente:
pentru foi :
350g de faina
150g de unt sau margarina
1 ou
150g de zahar
1 praf de copt
1 lingurita esenta de vanilie

pentru crema:
100g de zahar ars
100g de faina
500ml de lapte
200g de zahar
200g de unt sau margarina

Mod de preparare:

Prajitura caramel
 
Author:
Echipe
  • Prajitura caramel ingrediente:
  • pentru foi :
  • 350g de faina
  • 150g de unt sau margarina
  • 1 ou
  • 150g de zahar
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita esenta de vanilie
Descriere
  1. Mod de preparare:
  2. Se freaca spuma oul cu zaharul si untul, se adauga praful de copt, esenta de vanilie si faina, se amesteca bine.
  3. Din acest aluat se coc trei foi separat, care se unesc intre ele cu crema, pastrandu-se o aprte pentru a imbraca prajitura.
  4. Se trag niste linii cu furculita deasupra si se taie in bucati lungi de 2 x 8 cm.
  5. Pentru prepararea cremei, faina se fierbe in lapte indulcit cu 100g de zahar si 100g zahar ars.
  6. Cand se raceste se amesteca cu untul frecat spuma.

Se freaca spuma oul cu zaharul si untul, se adauga praful de copt, esenta de vanilie si faina, se amesteca bine.
Din acest aluat se coc trei foi separat, care se unesc intre ele cu crema, pastrandu-se o aprte pentru a imbraca prajitura.
Se trag niste linii cu furculita deasupra si se taie in bucati lungi de 2 x 8 cm.
Pentru prepararea cremei, faina se fierbe in lapte indulcit cu 100g de zahar si 100g zahar ars.
Cand se raceste se amesteca cu untul frecat spuma.

Aluat prajitura caramel
1 Aluatul
Aluatul impartit in 3
2 Aluatul impartit in 3
Aluatul intins pe hartie de copt
3 Aluatul intins pe hartie de copt
Aluatul copt
4 Aluatul copt
Crema prajitura caramel
5 Crema prajitura caramel
Untul batut spuma
6 Untul batut spuma
Crema si untul amestecate
7 Crema si untul amestecate
Crema intinsa pe aluatul copt
8 Crema intinsa pe aluatul copt
Crema intinsa pe aluatul copt 1
9 Crema intinsa pe aluatul copt
Prajitura caramel
10 Prajitura caramel
Prajitura caramel 1
11 Prajitura caramel

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (1 votes, average: 10.00 out of 10)
Loading...

8 Oct | 0 Replies

Leave a Reply:

ClickLink.ro TOP-RO - Top siteuri din Romania