Găseşte-ne în Google+

Placinta cu mere ingrediente:
500g de faina
200g de untura
2 oua
1 lingura otet
1 lingurita coaja rasa de lamaie
1/4 lingurita sare
2 pachete zahar vanilat
Pentru umplutura;
2Kg de mere
30g de pesmet
200g de zahar
1 lingurita de scortisoara

Placinta cu mere mod de preparare:
160g de faina se amesteca cu untura. Din restul de faina, ou, otet, sare si coaja de lamaie se face un aluat care se framanta bine pe planseta. Se intinde o foaie subtire ca de taitei, care se unge cu untura amestecata cu faina. Se ruleaza ca o clatita, apoi se taie in doua bucati din care se intind doua foi. Fiecare foaie se pliaza in trei, apoi se intinde de marimea tavii in care se face placinta. Se da la cuptor la foc potrivit sa se coaca pe jumatate, apoi se pune umplutura. Se acopera cu a doua foaie si se da la cuptor la foc potrivit. Dupa ce s-a copt si racit se taie si se presara cu zahar vanilat.
Pentru prepararea umpluturii, merele se pot curata de coaja sau nu; se rad insa numai in momentul cand se pune placinta la copt. Se presara peste foaia de placinta coapta, intai pesmetul, apoi merele rase, in strat gros, se stropesc cu rom, se presara zahar si scortisoara.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (1 votes, average: 10.00 out of 10)
Loading...

18 Nov | 0 Replies

Leave a Reply:

ClickLink.ro TOP-RO - Top siteuri din Romania