Găseşte-ne în Google+

Pizza cu sunca ingrediente:
3 oua
250g de cascaval
250g de sunca
80g de unt
1 legatura de cimbru
1/2Kg rosii
100g de masline

Pentru aluat:
180g margarina
300g de faina
150ml de apa
1/4 lingurita sare

Mod de preparare:
Pentru prepararea aluatului se amesteca faina cu apa si sarea si se face un aluat care se framanta bine.
Se intinde apoi o foaie groasa cam de 1-2 cm.
Se freaca spuma 2/3 din margarina si se intinde pe foaie un strat uniform, apoi aluatul se ruleaza si se pliaza.
Fiecare pliu se turtese usor deasupra celui anterior si se continua operatia pana cand se strange tot aluatul.
Se lasa apoi la rece o ora.
Aluatul se face cu cateva zile inainte de a fi folosit si se pastreaza la rece.
Foaia se intinde intr-o tava rotunda unsa, tapetand si marginile tavii.
Aluatul se inteapa cu furculita din loc in loc, pentru ca la copt sa nu creasca inegal.
Se pune la cuptor la foc iute.
Cand este aproape gata se rade cascavalul, se presara jumatate din el peste foaia coapta, se presara bucatele de unt, apoi sunca taiata foarte marunt.
Se pune si restul de cascaval, cimbrul apoi se bat ouale si se toarna deasupra.
Se poate decora cu felii foarte subtiri de rosii si masline.
Se da la cuptor pana prinde o culoare ruginie deasupra.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

10 Oct | 0 Replies

Leave a Reply:

ClickLink.ro TOP-RO - Top siteuri din Romania