Găseşte-ne în Google+

Gogosele umplute cu pasta de sunca ingrediente:
Pentru gogosele:
100g de faina
80g de unt sau margarina
3 oua
100ml de apa si sare
Pentru umplutura:
200g de sunca
100g unt sau margarina
piper si sare

Mod de preparare:
Pentru prepararea gogoselelor, apa se fierbe cu untul sau margarina si un varf de cutit de sare.
Se ridica de pe foc si se adauga toata faina dintr-o data, amestecand repede sa nu faca cocoloase.
Se lasa sa se racoreasca, apoi se adauga ouale, puse pe rand unul cate unul, amestecand continuu.
Din pasta obtinuta se fac gramajoare mici care se pun cu spritul intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina la distanta unele de altele de circa 2 centimetrii.
Se dau la cuptor la foc potrivit.
Se lasa sa se coaca bine, altfel cad si se turtesc.
Pentru prepararea umpluturii, untul se freaca spuma si se amesteca cu sunca taiata foarte marunt, se sareaza si pipereaza.
Dupa ce se racesc li se taie un capac si se umplu cu umplutura de mai sus.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (1 votes, average: 10.00 out of 10)
Loading...

24 Oct | 0 Replies

Leave a Reply:

ClickLink.ro TOP-RO - Top siteuri din Romania