Găseşte-ne în Google+

gem de prune

Gem de prune ingrediente: 3Kg de prune 1Kg de zahar Mod de preparare: Prunele se desfac in jumatati, se scot samburii si se aseaza intr-o tava care merge la cuptor. Se pune un rand de prune, se presara zahar, se pune alt rand de prune, se presara din nou zahar. Se dau la cuptor la foc slab si se lasa pana scade bine si se caramelizeaza putin deasupra. Se toarna fierbinte in borcane incalzite puse pe un obiect de metal, se dau apoi la cuptor dupa ce s-a stins focul ca sa prinda o coaja deasupra. (1 votes, average: 10.00 out of 10) Loading... 

19 Oct | 0 Replies | More
gem de prune cu nuci

Gem de prune cu nuci ingrediente: 2Kg si jumatate de prune 1Kg de zahar vanilie 30 de nuci curatate si impartite in sferturi 2 lingurite zeama de lamaie 30ml alcool de 90* Mod de preparare: Prunele se desfac in jumatati, se scot samburii si se aseaza intr-o cratita un rand de prune, un rand de zahar. Se lasa pana a doua zi cand se pun la fiert, la foc slab, pana se dizolva zaharul, apoi la foc iute. Vanilia se pune la urma. Cand sunt aproape gata se adauga zeama de lamaie iar la sfarsit nucile. Se lasa sa se raceasca apoi se pune in borcane, se toarna putin alcool deasupra si se leaga.  

19 Oct | 0 Replies | More
gem de portocale cu grapefruit

Gem de portocale cu grapefruit ingrediente: 6 portocale 1 grapefruit 1 lamaie 1Kg de zahar 30ml alcool de 90* Mod de preparare: Grapefruitul se rade si se fierbe o jumatate de ora, se schimba apa si se fierbe in continuare in apa clocotita inca jumatate de ora. Se scoate si dupa ce s-a racorit se taie in bucati cat mai mici, eliminand pielitele din mijloc. Portocalele dupa ce au fost rase de coaja se fierb in 750ml de apa pana se inmoaie. Se scot, se racoresc si se taie in bucati de aceeasi marime ca grapefruitul. Zaharul se dizolva in apa in care au fiert fructele, se adauga si fructele taiate... 

19 Oct | 0 Replies | More
gem de portocale

Gem de portocale ingrediente: 8 portocale 2 lamai 1Kg de zahar 30ml alcool de 90* Mod de preparare: Portocalele si lamaile se rad de coaja. Portocalele se pun la fiert in apa cat sa le acopere. Dupa ce coaja portocalelor s-a inmuiat, se lasa sa se raceasca apoi se taie bucati mici, care se pun cu zaharul si apa in care au fiert, la foc slab pana se dizolva zaharul. Se adauga si zeama de la o lamaie, zeama de la cealalta lamaie urmand sa se puna la sfarsit. Se fierbe la foc iute, amestecandu-se din cand in cand sa nu se prinda. Dupa ce gemul s-a legat suficient, se adauga zeama de lamaie. Se lasa... 

19 Oct | 0 Replies | More
gem de pere

Gem de pere ingrediente: 2Kg si jumatate de pere 1Kg de zahar 2 lingurite zeama de lamaie vanilie Mod de preparare: Perele se curata de coaja si se impart in sferturi sau se rad. Se pun la fiert imediat cu zahar si o cana de apa, ca sa nu-si schimbe culoarea. Dupa ce gemul a fiert si s-a legat suficient se adauga vanilia si zeama de lamaie. Se mai da in cateva clocote si se toarna fierbinte in borcane incalzite care s-au pus pe un obiect de metal. Se dau la cuptor dupa ce s-a stins focul, se lasa pana a doua zi, apoi se leaga.  

19 Oct | 0 Replies | More
gutui

Gem de gutui ingrediente: 2Kg de gutui 1Kg de zahar vanilie Mod de preparare: Gutuile se taie fideluta sau se rad, avand grija sa se indeparteze mijlocul. Se aseaza intr-o cratita un strat de gutui, unul de zahar si se adauga o cana de apa. Se pun la fiert imediat pentru ca altfel isi schimba culoarea. Cand au scazut suficient se adauga vanilia. Se toarna fierbinte, in borcane incalzite puse pe un obiect de metal. Se pun in cuptor dupa ce s-a stins focul ca sa prinda o coaja tare deasupra.  

19 Oct | 0 Replies | More
gem de grapefruit

Gem de grapefruit ingrediente: 3 grapefruituri 1/2 lamaie 1Kg de zahar 30ml alcool de 90* Mod de preparare: Fructele se curata de coaja foarte subtire sau se rad. Se pun la fiert in apa cat sa le acopere si se fierb o jumatate de ora, apoi se schimba apa cu apa tot fierbinte si se mai fierb o jumatate de ora. Se repeta operatia. Se scot, se taie in bucati mici si impreuna cu apa in care au fiert ultima oara si zaharul, se pun la foc slab mai intai, apoi la foc iute. Cand zaharul este aproape legat, se adauga si zeama de la 1/2 lamaie, se mai dau cateva clocote, apoi se lasa sa se raceasca, se pune... 

19 Oct | 0 Replies | More
gem de coji de portocale

Gem de coji de portocale ingrediente: coji de la 12 portocale 2 lamai 1Kg de zahar 30ml alcool de 90 de grade Mod de preparare: Cojile de portocale se rad usor de coaja galbena si se pastreaza intr-un vas cu apa rece pana se completeaza numarul necesar. Se taie fideluta si se fierb in apa. Se strecoara apoi si se pun impreuna cu zaharul la fiert la foc slab pana se topeste zaharul. Dupa ce s-a topit zaharul, se adauga si zeama de la doua lamai. Se fierbe la foc iute amestecandu-se din cand in cand sa nu se prinda. Dupa ce gemul s-a legat suficient, se ia de pe foc. Se lasa sa se raceasca, se toarna... 

19 Oct | 0 Replies | More
gem de caise

Gem de caise (piersici) ingrediente: 2Kg de caise 1Kg de zahar vanilie Mod de preparare: Se aleg caise coapte care se spala, se desfac in jumatati si se pun intr-o cratita, un rand de caise, un rand de zahar. Se lasa pana a doua zi cand se adauga 200ml de apa si se pun la fiert. Se fierb la inceput la foc slab pana se dizolva zaharul, apoi la foc mai iute. Se amesteca din cand in cand ca sa nu se prinda. Cand este aproape legat se adauga vanilia. Se mai da in cateva clocote si se toarna fierbinte in borcane incalzite sau care s-au pus pe un obiect de metal. Se dau la cuptor dupa ce s-a stins focul,... 

19 Oct | 0 Replies | More
gem de afine

Gem de afine (agrise, fragi, mure, zmeura) ingrediente: 2Kg de afine 1Kg de zahar 1 lingurita zeama de lamaie vanilie Mod de preparare: Afinele se curata de codite, se spala si se pun intr-o cratita cu zaharul sa stea de seara pana dimineata, cand se adauga 200ml de apa si se pun la fiert. Se fierb (ca si dulceata) la inceput la foc slab pana se dizolva zaharul, apoi la foc mai iute. Se amesteca din cand in cand ca sa nu se prinda. Cand este aproape legat se adauga vanilia si zeama de lamaie. Se mai da in cateva clocote si se toarna fierbinte in borcane incalzite care s-au pus pe un obiect de metal. Se... 

19 Oct | 0 Replies | More
ClickLink.ro TOP-RO - Top siteuri din Romania