Găseşte-ne în Google+

Ciorba de dovlecei ingrediente: 3 dovlecei 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa 2 linguri de orez 1 iaurt 1 lingura de ulei sare, patrunjel verde si marar. Mod de preparare: Zarzavatul, taiat marunt se inabusa in ulei incins impreuna cu orezul. Se stinge cu apa, se adauga sarea si se fierbe. Cand zarzavatul este fiert se adauga iaurtul (se poate folosi si smantana) Cand se serveste se adauga patrunjelul si mararul. (No Ratings Yet) Loading... 

7 Oct | 0 Replies | More

Ciorba de cartofi ingrediente: 1Kg de cartofi 1 morcov 1 patrunjel 1/2 ceapa 1 ardei gras 2-3 rosii 2-3 linguri de smantana 1 legatura funze de patrunjel cateva frunze de telina si sare. Mod de preparare: Zarzavatul curatat si taiat in bucati mici se pune la fiert in apa clocotita. Dupa 20 de minute se adauga cartofii curatati si taiati cuburi si se fierbe in continuare la foc potrivit. Cand toate sunt fierte se adauga rosiile si sarea. Inainte de a se servi se presara verdeata taiata marunt. Smantana se serveste la masa.  

7 Oct | 0 Replies | More

Ciorba de gaina ca in Banat ingrediente: se aleg bucatile bune pentru ciorba de la o gaina (potroacele) 1 ceapa 1 morcov 1 pastarnac 1 patrunjel 2 linguri de orez 2 linguri de varza acra tocata 150g carnat afumat 2 linguri de smantana 1l zeama de varza si sare daca este nevoie Mod de preparare: Bucatile de carne se pun la fiert in zeama de varza amestecata cu apa (ca sa nu fie prea acra), impreuna cu zarzavaturile intregi si se aduna spuma cand este nevoie. Se adauga apoi varza si orezul continuand fierberea. Cand carnea este fiarta se scot zarzavaturile si se pune carnatul taiat rondele. Dupa... 

6 Oct | 0 Replies | More

Ciorba de burta ingrediente: 1,5Kg de burta 1 ceapa 3-4 catei de usturoi 2 morcovi 1 patrunjel 2 galbenusuri 1/2 foaie de dafin cateva boabe de piper, sare si otet dupa gust. Mod de preparare: Burta, cu toate ca se cumpara curatata este bine sa se tina cateva ore in apa rece (chiar de seara pana a doua zi). Dupa ce s-a scos din apa, se freaca cu sare, se opareste cu apa clocotita, se clateste in mai multe ape reci si se pune la fiert in 7-8 litrii de apa rece la foc mic. Se aduna spuma ca la orice supa, dupa care se pune sarea, se acopera oala si se fierbe cateva ore. Cand burta este aproape fiarta... 

6 Oct | 0 Replies | More

Ciorba ardeleneasca din picioare de porc ingrediente: 600-700g picioare de porc 1 ceapa 1 morcov 1 patrunjel 1 telina mica 1 legatura tarhon 2 linguri de orez 1 galbenus 2 linguri de smantana 1 lingura rasa de faina sare si otet. Mod de preparare: Picioarele de porc se parlesc la flacara (daca este nevoie), se curata si se spala bine apoi se pun la fiert in trei litrii de apa cu sare. In timpul fierberii se aduna spuma de cate ori este nevoie. Cand picioarele sunt aproape fierte se adauga zarzavaturile taiate fideluta sau rase pe razatoarea cu gauri mari, continuand fierberea pana carnea este bine... 

6 Oct | 0 Replies | More
ClickLink.ro TOP-RO - Top siteuri din Romania