Găseşte-ne în Google+

Bors de ciuperci ingrediente: 300g ciuperci curatate si taiate in felii subtiri 50g de unt sau margarina 2 cepe 1 morcov 1 patrunjel 2 linguri de orez 100g de smantana bors de putina sare, patrunjel verde, marar, leustean Mod de preparare: Ciupercile, ceapa taiata marunt, morocvul si patrunjelul date pe razatoare, se inabusa in grasime. Se adauga orezul si 1 1/2l de apa fierbinte, apoi se lasa sa fiarba pana se inmoaie bine orezul, cand se adauga borsul si verdeata tocata fin. Se serveste cu smantana dupa ce s-a potrivit de sare. (No Ratings Yet) Loading... 

13 Oct | 0 Replies | More

Bors de castraveti ingrediente: 200g de jambon 4 castraveti murati 6 bucati arpagic 200g de smantana 1 1/2l bors de putina tarhon, sare si piper. Mod de preparare: Castravetii si jambonul se taie marunt, se presara sare si piper, deasupra se toarna borsul amestecat cu smantana. Se presara tarhon si arpacic tocat fin si se serveste.  

13 Oct | 0 Replies | More

Bors de cartofi ingrediente: 6 cartofi 2 cepe 1 morcov 1 patrunjel 1 mar 1 felie de telina 3 rosii 200g de smantana 1 1/2l de apa sare, patrunjel verde, leustean, bors de putina dupa gust. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si telina taiate fideluta, ceapa taiata marunt se pun la fiert intr-un litru si jumatate de apa cu sare. Dupa ce au fiert se adauga cartofii taiati cuburi mici si marul ras. Rosiile se pun taiate in felii dupa ce au fost decojite si li s-au scos semintele. Dupa ce zarzavatul a fiert se adauga borsul de putina fierbinte si verdeata taiata marunt. Se serveste cu smantana.  

13 Oct | 0 Replies | More

Bors cu carne de vita ingrediente: 500g carne de vita (cap de piept sau rasol) 500g de oase 2 cepe 1 morcov 1 patrunjel 1 felie de telina 2 rosii 1 ardei gras 2 cartofi 40g de orez 1 ou sau smantana 3l de apa patrunjel verde, marar, leustean, sare si bors de putina Mod de preparare: Carnea spalata si taiata in bucati mici se pune la fiert impreuna cu oasele in apa rece. Se aduna spuma inainte de a da in fiert si se lasa sa fiarba timp de o ora si jumatate. Se adauga apoi sare, ceapa taiata marunt si zarzavatul taiat fideluta, in afara de cartofi, verdeata si orezul. Cand carnea este aproape fiarta... 

13 Oct | 0 Replies | More

Bors de carne cu sfecla ingrediente: 500g carne de vita (piept) 100g costita neafumata 1Kg de sfecla rosie 2 cepe 1 morcov 1 patrunjel 2 cartofi 1l bors de putina 200g de smantana 3l de apa usturoi, leustean si sare. Mod de preparare: Carnea taiata bucati mici si costita taiata in felii se pun la fiert in 3l de apa rece. Dupa ce se ia spuma se mai toarna o cescuta de apa rece, se lasa sa dea din nou in clocot si se ia spuma din nou. Cand carnea incepe sa se inmoaie se adauga cepele, morcovul si patrunjelul intregi si sfecla rosie taiata fideluta. Cand totul este aproape fiert se adauga cartofii... 

13 Oct | 0 Replies | More

Bors cu carne de porc ingrediente: 500g carne de porc 500g de oase 2 cepe 1 sfecla 1 morcov 1 patrunjel cateva foi de varza 2-3 cartofi 2 rosii 1 ardei 1l bors de putina 200g de smantana 3l de apa marar, patrunjel, leustean si sare. Mod de preparare: Oasele si carnea taiata in bucati se pun la fiert in apa rece. Se aduna spuma, se pune sare si se lasa sa fiarba o ora. Se taie ceapa marunt, iar restul zarzavatului, in afara de cartofi, se taie fidelute si se pune sa fiarba impreuna cu carnea. Cand aceasta e aproape fiarta, se pun si cartofii taiati cuburi mici. Se clocoteste separat borsul de putina... 

13 Oct | 0 Replies | More

Bors de ardei umpluti cu orez ingrediente: 6 ardei grasi 4 cepe potrivite 1 morcov 1/4 telina 1 lingura paste de tomate 3 rosii 100ml de ulei 100g de orez 2l de apa marar, patrunjel, sare, piper si bors de putina dupa gust. Mod de preparare: Morcovul si telina rase si cepele tocate marunt se inabusa in ulei. Se adauga orezul, se stinge cu pasta de tomate dezlegata in putina apa si se pune la fiert cu 2 pahare de apa. Se scade la foc mic, dupa ce s-a potrivit de sare si piper. Ardeii se curata de codite, se spala bine si se umplu cu compozitia pregatita. Se astupa cu o bucatica de rosie si se pun... 

13 Oct | 0 Replies | More

Bors de ardei umpluti cu carne ingrediente: 6 ardei grasi 250g carne data prin masina 1 felie de paine muiata (in apa) 3 cepe 1 morcov 1 patrunjel 1/4 telina 1 ou 30g de orez 3 rosii 200g de smantana patrunjel, marar, bors acru dupa gust, sare si piper. Mod de preparare: Morcovul, patrunjelul si telina rase si 2 cepe taiate marunt se pun sa fiarba in 2l de apa clocotita. Carnea tocata, painea, o ceapa rasa, un ou, orezul, patrunjelul si mararul se amesteca bine. Se curata ardeii de codite, se spala bine si se umplu cu compozitia pregatita cu carne. Se astupa cu cate o bucata de rosie si se pun... 

13 Oct | 0 Replies | More

Bors de zarzavat ingrediente: 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac 1 ceapa 2 cartofi 2-3 rosii 100ml ulei sau 100g de unt 1 ou 2-3 linguri de smantana 1l de bors acru cateva frunze de varza, putina fasole verde, o mana de mazare verde, leustean, sare si piper. Mod de preparare: Se curata zarzavatul si se taie fideluta sau cubulete, la fel si ceapa. Se incinge uleiul, se caleste usor morcovul, apoi ceapa dupa care se pun si celelalte zarzavaturisi se inabusa bine; se toarna o ceasca de apa calda si se fierbe inabusit. Se sareaza, se pipereaza si cand este aproape gata se adauga rosiile decojite si... 

6 Oct | 0 Replies | More

Bors de verdeturi ingrediente: 100ml ulei 50g slanina afumata 2 galbenusuri 1l de bors acru 3 linguri de smantana 1 lingura de leustean tocat marunt cate o mana din urmatoarele verdeturi : spanac, stevie, loboda, salata, macris 1 catel mic de usturoi 1 farfurie plina de frunze tinere de ceapa tocate marunt si sare Mod de preparare: Verdeturile se curata, se spala, se taie ca taiteii si se pun la fiert cu doi litrii de apa clocotita. Separat, in uleiul fierbinte, se caleste ceapa si usturoiul tocate marunt, apoi se toarna in oala cu verdeturi lasand sa fiarba impreuna. Cand este gata se acreste... 

6 Oct | 0 Replies | More
ClickLink.ro TOP-RO - Top siteuri din Romania