Găseşte-ne în Google+

Bors pescaresc ingrediente:
1Kg de peste marunt
1Kg peste mai mare
2 morcovi
2 rosii
1 ardel gras
1 patrunjel
2 cepe
2 cartofi
3/4l bors de putina
sare, piper, leustean taiat fin si ardel iute.

Mod de preparare:
Zarzavatul (in afara de cartofi) se taie fideluta se pune la fiert in apa cu sare si piper.
Cand este aproape fiert, se adauga cartofii taiati cuburi mici si pestele mic.
Se lasa sa fiarba circa 25 minute, impreuna cu pestele mic dupa care se strecoara.
Supa se pune din nou la fiert si cand clocoteste, se adauga pestele mare, portionat in bucati potrivite.
Se lasa sa fiarba circa 10 minute, dupa care se adauga borsul de putina.
Se mai da cateva clocote, dupa care se serveste presarat cu leustean tocat fin.
Se poate acri in loc de bors cu zeama de varza.
Se serveste cu ardei iute (dupa gust).

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

13 Oct | 0 Replies

Leave a Reply:

ClickLink.ro TOP-RO - Top siteuri din Romania