Găseşte-ne în Google+

Bors (cum se umple bors) ingrediente:
500g tarate de grau
500g tarate de porumb
2 cani de huste
8 l de apa

Mod de preparare:
Borsul se pregateste, de obicei, in putini de stejar sau in borcane mari de lut.
Vasele in care se prepara borsul trebuie sa fie bine spalate si oparite, iar tarata foarte curata.
Se amesteca tarata de grau cu cea de porumb, se pune in putina si se umezeste cu 2 l de apa rece, apoi se opareste cu 6 l de apa clocotita si se amesteca cu un facalet.
Dupa ce s-a racorit apa se adauga hustele si se amesteca bine.
Se acopera cu un servet curat si se lasa la loc cald pana a doua zi sa se acreasca si apoi se pune la rece.
Borsul este bun in circa 10-12 zile dupa care trebuie preparat altul.
Daca nu se gasesc huste, se umezeste tarata cu bors si se adauga o felie de paine de secara.
Pentru aroma, in bors se poate pune o crenguta mica de visin.

GD Star Rating
loading...
Bors (cum se umple bors), 7.6 out of 10 based on 5 ratings
5 Oct | 0 Replies

Leave a Reply:

ClickLink.ro TOP-RO - Top siteuri din Romania