Găseşte-ne în Google+

Bors cu carne de porc ingrediente:
500g carne de porc
500g de oase
2 cepe
1 sfecla
1 morcov
1 patrunjel
cateva foi de varza
2-3 cartofi
2 rosii
1 ardei
1l bors de putina
200g de smantana
3l de apa
marar, patrunjel, leustean si sare.

Mod de preparare:
Oasele si carnea taiata in bucati se pun la fiert in apa rece.
Se aduna spuma, se pune sare si se lasa sa fiarba o ora.
Se taie ceapa marunt, iar restul zarzavatului, in afara de cartofi, se taie fidelute si se pune sa fiarba impreuna cu carnea.
Cand aceasta e aproape fiarta, se pun si cartofii taiati cuburi mici.
Se clocoteste separat borsul de putina si se adauga, dupa gust, impreuna cu patrunjelul, mararul si leusteanul dupa ce a fiert zarzavatu.
Se serveste cu smantana.

GD Star Rating
loading...
Bors cu carne de porc, 10.0 out of 10 based on 1 rating
13 Oct | 0 Replies

Leave a Reply:

ClickLink.ro TOP-RO - Top siteuri din Romania