Găseşte-ne în Google+

Cornulete ingrediente: 250ml de ulei 125ml de apa clocotita 100g de zahar pudra 1 varf de cutit de sare 20 de nuci 2 pachetele zahar vanilat 100g de rahat sau gem faina cat cuprinde ca sa fie un aluat potrivit de tare Cornulete mod de preparare: Uleiul, zaharul, apa si sarea se clocotesc, se adauga apoi faina ca sa devina un aluat potrivit de tare. Se amesteca repede ca sa nu se faca cocoloase. Se lasa sa se racoreasca, se adauga nucile macinate si se framanta pe planseta. Se lasa apoi la rece o jumatate de ora. Se intinde apoi o foaie, se taie patratele cu latura de 5cm, se pune in fiecare... 

29 Nov | 0 Replies | More

Biscuiti cu gem ingrediente: 125g de zahar 125g de unt 250g de faina 60ml de vin 1 lingurita coaja rasa de portocale 100g gem de caise sare Biscuiti cu gem mod de preparare: Zaharul se amesteca cu untul, vinul, un varf de cutit de sare, coaja de portocale si faina. Se framanta un aluat care se intinde pe planseta intr-o foaie si se taie cu diferite forme de biscuiti. Se pun intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se coc la foc potrivit. Dupa ce s-au racit, se unesc doi cate doi cu gem de caise.  

29 Nov | 0 Replies | More

Biscuiti cu ciocolata ingrediente: 150g de unt sau margarina 150g de zahar 80g de faina 150g de nuci sau migdale decojite si trecute prin masina 5 oua 100g de ciocolata 1 varf de cutit de sare 20g ulei pentru uns tava Biscuiti cu ciocolata mod de preparare: Galbenusurile se freaca bine cu zaharul si untul. Se adauga ciocolata rasa, topita la cuptor si apoi racorita, migdalele rase, faina, sarea si albusurile batute spuma tare. Se amesteca usor si se pune un strat subtire intr-o tava unsa. Se da la cuptor la foc potrivit. Dupa ce s-a copt se taie in forma dorita inca fierbinti.  

29 Nov | 0 Replies | More

Bezele ingrediente: 3 albusuri 250g de zahar zeama de la 1/2 lamaie 1 varf de cutit de sare 30ml de ulei Bezele mod de preparare: Albusul, zaharul si sarea se bat in baia de apa cu telul pana cresc si se ingroasa. Se adauga zeama de lamaie si se bate in continuare pana cand, daca ridicam telul, bezeaua care se scurge de pe el pastreaza forma pe care dorim sa i-o dam. Se unge o tava cu unt sau ulei si se aseaza gramajoare rotunde, sau in diferite forme cu spritul. Se coc la foc foarte slab, eventual chiar cu usa cuptorului intredeschisa, pana se usuca. Bezelele scoase prea devreme din cuptor se... 

29 Nov | 0 Replies | More

Umplutura din smantana pentru cozonac ingrediente: 750g de smantana 5 galbenusuri 200g de zahar 40g de faina 2 lingurite esenta de vanilie 1 lingurita coaja rasa de lamaie 2 albusuri 100g de stafide Umplutura din smantana pentru cozonac mod de preparare: Smantana se intinde pe un servet curat din tesatura rara si se pune deasupra unui strat de malai asezat intr-o tava. Se lasa astfel 4-5 ore. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul si esenta de vanilie. Se adauga faina, apoi smantana, coaja rasa de lamaie, stafidele, albusurile batute spuma tare. Se amesteca usor si se umple cozonacul.  

29 Nov | 0 Replies | More

Umplutura din fructe pentru cozonac ingrediente: 10 albusuri 10g de zahar 10 curmale 100g coji de portocale din dulceata 6 smochine 100g stafide 50g de nuci 4 lingurite visine din dulceata Umplutura din fructe pentru cozonac mod de preparare: Albusurile se bat spuma tare, impreuna cu zaharul, in baia de apa. Dupa ce compozitia s-a ingrosat se adauga fructele taiate cat mai fin. Cele din dulceata foarte bine scurse de sirop si de asemenea taiate. Se amesteca usor si se umple cozonacul.  

29 Nov | 0 Replies | More

Umplutura cu cacao pentru cozonac ingrediente: 50g de cacao 120g de zahar 4 oua 400g smantana 30g de faina 2 lingurite esenta de vanilie Umplutura cu cacao pentru cozonac mod de preparare: Smantana se pune pe o panza rara deasupra unui strat de malai ca sa absoarba tot zerul. Dupa 3-4 ore se amesteca cu faina. Ouale se freaca spuma cu zaharul, cacaua si esenta de vanilie, apoi se include si smantana.  

29 Nov | 0 Replies | More

Umplutura din branza de vaci pentru cozonac ingrediente: 500g de branza 150g de zahar 6 galbenusuri 4 albusuri 80g de unt 2 lungurite esenta de vanilie 100g de stafide 30g de gris sare Umplutura din branza de vaci pentru cozonac mod de preparare: Branza se inveleste intr-un tifon si se pune peste un strat de malai ca sa absoarba tot zerul. Se lasa astfel 2-3 ore. Galbenusurile se freaca spuma cu untul si zaharul. Se adauga esenta de vanilie, branza de vaci trecuta prin sita, stafidele si albusurile batute spuma tare cu 1/4 lingurita sare. Inainte de a pune umplutura peste foaie de cozonac se presara... 

29 Nov | 0 Replies | More

Strudel cu mere ingrediente: pentru aluat: 250ml de ulei 250ml de apa 1/2 lingurita de sare 125g de margarina 2 pachetele de zahar vanilat 20g de pesmet faina cat cuprinde ca sa devina un aluat care sa se poata intinde. pentru umplutura: 2Kg de mere 2 lingurite esenta de vanilie 1 lingurita scortisoara pisata 200g de zahar Strudel cu mere mod de preparare: Din 240 ml ulei, apa, sarea si faina se face un aluat care se framanta bine. Se intinde o foaie ca de taitei si se unge cu margarina moale. Se pliaza partea din dreapta si din stanga a foii spre mijloc circa 5cm, apoi se ruleaza astfel ca margarina... 

29 Nov | 0 Replies | More
reteta rulada cu gem

Rulada cu gem ingrediente: 100g de zahar 80g de faina 4 oua 4 pachetele zahar vanilat 1 borcan de gem 20g de unt sare Rulada cu gem mod de preparare: Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul, sarea, se pune faina, amestecandu-se usor ca sa nu dea inapoi. Albusurile se bat spuma si se includ in aluat. Se unge tava cu unt si se toarna compozitia. Se da la cuptor la foc potrivit. Dupa ce s-a copt se rastoarna pe un servet ud sau pudrat cu zahar vanilat, Se unge cu gem si se ruleaza cu servetul. Rulada se lasa in servet 10 minute, se scoate si se lasa sa se raceasca. Se taie apoi felii oblice de circa... 

29 Nov | 0 Replies | More
ClickLink.ro TOP-RO - Top siteuri din Romania