Găseşte-ne în Google+

Gogosele (Choux) umplute cu branza ingrediente: Pentru gogosele: 100g de faina 80g de unt sau margarina 3 oua 100ml de apa si sare. Pentru umplutura: 100g branza de vaci bine scursa 100g de telemea 100g de smantana 1 ceapa Mod de preparare: Pentru prepararea gogoselelor apa se fierbe cu untul sau margarina si un varf de cutit de sare. Se ridica de pe foc si se adauga toata faina dintr-o data, amestecand repede sa nu se faca cocoloase. Se lasa sa se raceasca, apoi se adauga ouale, puse pe rand unul cate unul, amestecand continuu. Din pasta obtinuta se fac gramajoare mici, care se pun cu spritul... 

24 Oct | 0 Replies | More

Fursecuri picante ingrediente: 150g de cartofi fierti facuti piure 100g branza telemea desarata 150g de faina 200g de unt sau margarina Mod de preparare: Faina, piureul si cu 150g de unt se framanta bine, iar coca rezultata se intinde pe o planseta, sub forma de foaie groasa de circa 1cm. Cu un pahar mic se taie rondele care se aseaza pe o tava si se coc la foc iute. Dupa ce s-au racit se unesc doua cate doua cu o pasta formata din branza frecata cu restul de unt.  

24 Oct | 0 Replies | More

Cornuri (chifle) umplute 2 ingrediente: 3 cornuri sau 6 chifle 2 cutii de sardele 4 oua fierte tari 150g de unt sau margarina 1 gogosar 12 masline piper, zeama de la o lamaie Mod de preparare: Ouale cojite si taiate marunt se amesteca cu sardelele, gogosarul si maslinele taiate in bucati mici. Separat se freaca spuma untul, incluzandu-se zeama de lamaie si piperul. Se inglobeaza apoi, prin amestecare usoara, cele pregatote mai sus. Cornurile (chiflele) se taie in jumatati, se golesc de miez si se umplu cu aceasta compozitie. Se lasa la rece circa 2 ore, apoi se servesc fie intregi fie taiate in... 

24 Oct | 0 Replies | More

Cornuri (chifle) umplute 1 ingrediente: 200g de sunca 200g de ciuperci din conserve 200g de costita 200g de cascaval 150g unt sau margarina 3 cornuri sau 6 chifle piper sau boia de ardei Mod de preparare: Untul frecat spuma cu o jumate de lingurita de boia dulce de ardei se amesteca cu sunca, ciupercile, costita si cascavalul taiate cuburi mici. Cornurile (chiflele) se taie in doua, se indeparteaza miezul, se umplu cu compozitia pregatita mai sus, se lasa 2-3 ore la frigider apoi se servesc, fie taiate in feliute, fie lasate in jumatati. Se pot orna inainte de a fi servite.  

24 Oct | 0 Replies | More

Cornete cu sunca ingrediente: 6 felii de sunca 3 linguri de maioneza 1 gogosar 6 catei de usturoi pisati 6 masline 6 frunze de salata Mod de preparare: Din feliile de sunca se fac cornete prinse cu o scobitoare in care se pune maioneza amestecata cu usturoiul pisat. Fiecare cornet se aseaza pe o frunza de salata, se decoreaza in varf cu cate o maslina si cu cate o feliuta de gogosar infipte in maioneza din cornet.  

24 Oct | 0 Replies | More
barcute cu sunca 3

Barcute cu sunca ingrediente: 200g de sunca 6 oua fierte 150g de maioneza 1 ceapa rasa 3 lingurite zacusca de gogosari sare, piper, marar verde tocat marunt Mod de preparare: Ouale se curata, se taie in lung si li se scot galbenusurile. Acestea se sfarama si se amesteca cu doua linguri de maioneza, ceapa, zacusca si mararul. Se sareaza si pipereaza. Se umplu apoi albusurile cu aceasta compozitie, iar surplusul de umplutura se aseaza pe un platou si se acopera cu maioneza pusa cu spritul. Sunca se taie in bucati triunghiulare care se infing in scobitori si se aseaza ca panzale de yola pe fiecare... 

24 Oct | 0 Replies | More

Ardei umpluti cu branza de vaci ingrediente: 6 ardei grasi sau kapia 300g branza de vaci 150g de smantana 1 legatura marar verde sare, piper, boia de ardei dulce si cateva masline Mod de preparare: Ardeii bine spalati si curatati de codite si seminte se umplu cu o pasta formata din branza, smantana, sare, piper, mararul tocat marunt si boia dupa gust, bine amestecate. Ardeii umpluti astfel se aseaza pe un platou, se dau la rece cateva ore, apoi se taie felii rotunde de circa 1cm grosime, se decoreaza cu marar si masline.  

24 Oct | 0 Replies | More
ardei umpluti cu branza telemea si sunca

Ardei umpluti cu branza telemea si sunca ingrediente: 6 ardei grasi sau kapia 200g branza telemea desarata 100g de unt 200g sunca taiata cuburi mici 1 ceapa rasa 1 legatura de marar tocat marunt sare, piper si cateva masline Mod de preparare: Ardeii se spala, se curata de seminte, se sareaza in interior si se pun sa se scurga cu fata in jos pe un fund. Branza se rade, se amesteca cu untul frecat spuma, se adauga sunca, ceapa, o lingurita de marar, se sareaza si se pipereaza. Cu aceasta compozitie se umplu ardeii si se decoreaza cu marar si masline.  

24 Oct | 0 Replies | More

Sunca in aspic ingrediente: 6 felii subtiri de jambon 500g de aspic 6 oua fierte tari 50ml de ulei 1 lingurita de mustar 1 lingura de maioneza 1 salata verde 1 lamaie patrunjel verde, sare, piper si usturoi pisat Mod de preparare: Feliile de jambon se aseaza pe un platou si se toarna deasupra aspic lasandu-se la rece sa se intareasca. Ouale se curata de coaja, se taie cu grija in forma de nufar, dantelandu-le marginile cu cutitul. Se scot galbenusurile, se dau prin site si se amesteca cu mustarul, uleiul, patrunjelul verde tocat marunt, zeama de lamaie, sare, piper si dupa gust, putin usturoi pisat. Se... 

24 Oct | 0 Replies | More

Tort de arahide ingrediente: Pentru blat: 5 galbenusuri 4 albusuri 3 oua intregi 150g de zahar 300g arahide coapte si macinate cat mai fin 1 lingura de pesmet 2 lingurite zeama de lamaie 1 lingurita de unt 70g de ciocolata vanilie Pentru insiropat blatul: 300g de zahar 2 lingurite de rom 200ml de apa Pentru crema: 250g zahar pudra 150g arahide coapte si pisate 50g de cacaua 4 lingurite ness 400g de unt 4 galbenusuri 1 lingurita de esenta de migdale Mod de preparare: Galbenusurile, ouale intregi si zaharul se freaca spuma, se adauga arahidele, pesmetul, zeama de lamaie, vanilia si ciocolata rasa... 

23 Oct | 0 Replies | More
ClickLink.ro TOP-RO - Top siteuri din Romania